Clatuu ใช้เทคโนโลยี Cryolipolysis หรือการสลายไขมันด้วยความเย็น โดยมีขั้นตอนสำคัญดังนี้

1. การดูด (Suction)
   หัวเครื่องจะทำการดูดผิวและชั้นไขมันเข้าสู่ Applicator เพื่อให้ความเย็นสามารถเข้าถึงชั้นไขมันได้อย่างทั่วถึงและแม่นยำ
2. การตายของเซลล์ไขมัน (Apoptosis)
   ความเย็นจัดจะทำให้เซลล์ไขมันแข็งตัวและเข้าสู่กระบวนการตายแบบเฉพาะ (Apoptosis) โดยไม่กระทบต่อผิวหนังหรือเนื้อเยื่อรอบข้าง
3. การกำจัดเซลล์ไขมัน (Phagocytosis)
   หลังจากเซลล์ไขมันถูกทำลาย ร่างกายจะค่อย ๆ กำจัดออกผ่านระบบน้ำเหลืองและการเผาผลาญตามธรรมชาติ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1–3 เดือน จึงเห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจน ผิวและสัดส่วนจะดูกระชับและเรียบเนียนขึ้น

ด้วยกลไกนี้ Clatuu จึงเป็นวิธีลดไขมันเฉพาะจุดที่ปลอดภัย ไม่เจ็บ และไม่ต้องพักฟื้น